إتقان أساسيات الطهي والتي تشمل إعداد الخضروات المختلفة ومنتجات اللحوم وغيرها. التأكد من سرعة تقديم الوجبات للعملاء في الوقت المناسب دون تأخير. تتطلب وظيفة الشيف العمل لساعات طويلة، فيبدأ الطباخ عمله مع افتتاح المطعم أو المطبخ وحتى إغلاقه أي أنه أخر فرد ينهي عمله، مما يؤثر على الحياة الشخصية والاجتماعية https://stepheng931npn8.illawiki.com/user