خمیر یوفکا نوعی خمیر بسیار نازک و سبک است که در طرز تهیه آن از مخمر استفاده نمی‌شود. این نوع خمیر معمولا در طرز تهیه غذاهایی مانند بورک، سمبوسه و … و دسرهایی مانند باقلوا استفاده می‌شود. نحوه ساخت کلاژ در کامپیوتر + دانلود برنامه کلاژ عکس با لینک مستقیم https://raymondalx75.fitnell.com/70410748/the-greatest-guide-to-باقلوا-خانگی-ترکی