La transición al metabolismo cetósico es una situación biológica exigente que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma escalonada, puede estructurarse en distintas fases, cada una con detalles https://bbsocialclub.com/story21398904/etapas-fisiol%C3%B3gicas-al-eliminar-carbohidratos