Para obtener una auténtica Cochinita esta receta, el punto clave radica en la marinada de pasta de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se utiliza venado deshebrado, aunque ahora es común usar cerdo de https://margaritas-recetas-cockt354819.bloggers-hub.com/61419832/de-qué-manera-hacer-cochinita-pibil